羊换牛“活”思路 牧民王宝山闯富路

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王宝山与妻子正在给牛喂饲料

  在浑善达克沙地南缘,有一处规模不小的“庄园”,上千平方米的棚圈足有30间,150平方米的储草棚内堆满了饲草料,80多头西门塔尔牛个个长势优良,不难想象,这里的主人是附近牧民们的榜样。

  牧场主叫王宝山,生活在正镶白旗伊和淖苏木宝日陶勒盖嘎查,他是一个地地道道的“百万富翁”,一个爱在牛身上琢磨事儿、在养畜上不走寻常路的人,可谁也不会想到十年前他家已濒临贫困。

  2008年以前,王宝山守着几百只山羊过日子,草场一天天退化,日子也一天天窘困,养畜结构单一,加上养山羊破坏草场,王宝山的牧业之路走到了“沙地养山羊、越养越绝望”的死胡同。常言道“树挪死人挪活”,2008年王宝山积极响应政策尝试转型经营,在处理了全部山羊之后,他自筹资金加上惠农低息贷款的钱购进了20头西门塔尔牛,开始了养畜道路上的“二次革命”。

  减羊去库存、增牛补短板、卖奶去产能、换料降成本……这是属于牧民王宝山的畜牧业供给侧改革,一个动脑筋、善管理的新时代牧民典型。在沙地多草场小的察哈尔草原上,他率先“减羊增牛”,又改变传统养殖方式,激发出畜种优势,推进一产、三产融合发展,使畜牧业要素实现了最优配置。

  “十年河东十年河西。”这句话用来形容王宝山再恰当不过了。2017年,王宝山家的牛群规模已达百余头,随着牛群的壮大,牛奶的“库存”也随之增加,牛犊吃不了怎么办?同样头脑精明的妻子李华尝试起制作各类牛奶副产品,每天三十多斤奶豆腐、七八张奶皮子、两桶奶酒,这成了她的固定工作。一年下来,靠着出栏的肉牛及其副产品,王宝山家的毛收入达到了90多万元,其中就有来自卖奶食品的十几万元。

  看上去像半岁的牛,实际只有3个月龄,每个月牛犊可长100多斤肉,长势为何如此之快?这样的速度是“副业反哺主业”发挥出的奇效,王宝山的成功之道就是将“从牛身上赚来的钱再返还到牛身上”。

  原来,王宝山从卖奶食品的十几万元中拨出一部分钱,用以增加饲料的购买量,除了定量喂养,每天每头带犊母牛还可享受到早晚各一次的“营养加餐”。王宝山说:“下牛犊之前每头母牛补5斤精饲料,下犊之后每头每天补15斤精饲料,选择早晚各一次补料是为了让母牛吸收得更好,这样出奶量就高,多出来的这10斤饲料钱就来自于卖奶食品的钱,而卖一斤奶食品的收入要远比买一斤饲料的支出多得多。”

  随着饲料的加倍补充,牛奶的产量也常年供大于求,牛犊吃得饱、长势好、增重快,各类奶食品的产量、销量也随之水涨船高,之后王宝山再将卖奶食品的钱反哺到牛身上,这样的“循环往复”让西门塔尔牛奶肉兼备的优势得到充分发挥,他家也进入了“牛产奶——奶换钱——钱买料——料养牛”的算账养畜良性循环。


楼主 2018-5-28 10:54:31 使用道具 回复
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